venerdì 10 ottobre 2014

I viaggi di Bu, lo chef con la valigia

Viaggi di Bu: Sapori d'Autunno in Valsugana 25-26 Ottobre




Viaggiare in compagnia di BU significa voler riempire le valige, di tutta la famiglia, d'ingredienti magici e partire alla scoperta di mete che profumano di buono. I viaggi di Bu sono l'occasione per conoscere un luogo attraverso la cultura del cibo e per i genitori ritagliarsi dei veri momenti di relax.
Alla fine del viaggio la cosa più importante sarà essere stati felici tutti insieme.

Il 25 e 26 ottobre partiamo per la Valsugana

Come si svolge:

  • Il primo giorno: un laboratorio di benvenuto di piccoli antipasti per i bambini, durante il quale verrano accolti i giovani ospiti. Nel frattempo i genitori potranno disfare i bagagli e rilassarsi. In base all'arrivo verrà svolto un laboratorio la mattina e/o uno il pomeriggio.
  • I giorni successivi un laboratorio di due ore nel quale i bambini prepareranno un piatto dolce o salato ispirato alla tradizione locale e alla sana alimentazione. I genitori potranno decidere di partecipare all'attività oppure lasciare i bambini nella cucina di Bu.

Il pacchetto d'autunno, a partire da 182,00 Euro, comprende: cena, pernottamento, prima colazione e laboratorio di cucina creativa de Il Mondo di Bu.
Per qualsiasi informazione contattare

AGENZIA AVIT
0444 545677
info@avit.it

mercoledì 8 ottobre 2014

M@mma che fame! 4-5 Ottobre 2014


Sono passati alcuni giorni dalla fine dell'incredibile avventura del M@mma che fame!, stand- evento di 300 metri quadrati dedicato ai bambini a tavola, presente all'interno della fiera Children and Family di Vicenza, e ancora mi sento emozionata e commossa per tutto l'entusiasmo e l'affetto che è entrato nella cucina di Bu.


Sono stati due giorni intensi: 20 ore di cucina, 20 laboratori da un'ora ciascuno, 335 bambini trasformati in cuochi per un giorno!
A ripensarci mi sembra quasi impossibile ma la realtà è che la cucina è il cuore della casa, è una spazio in cui si costruiscono relazioni affetti, dove scopri che fa squadra con te. In cucina si mangia, si ride, si imparano cose nuove, si annusano sapori lontani e si diventa grandi.


M@mma che fame! è anche l'esempio di come delle aziende, delle realtà diverse possano lavorare insieme con sinergia e qualità. Tutti i partner che hanno collaborato sono stati speciali, unici e hanno  aggiunto ingredienti preziosi ad una buona ricetta.


Ringrazio veramente tutti di cuore, con una nota speciale per il papà di Bu ( la mia dolce metà Sergio!!!), che mi sostiene, incoraggia e crea ogni giorno insieme a me questo meraviglioso mondo. 

venerdì 12 settembre 2014

M@mma che fame!



COSA
Il Mondo di Bu e' orgoglioso di presentare il primo grande evento dedicato ai bambini a tavola e alle mille declinazioni della parola cibo.

DOVE
L'evento sarà realizzato all’interno della fiera “ Children and Family” nel padiglione denominato “didattica”, con uno spazio riconoscibile dove si succederanno, seguendo un programma, laboratori pratici e interventi di specialisti. 

QUANDO
4 e 5 Ottobre 2014

PER

DIVERTIRSI cucinando ricette sane con le proprie mani
CONDIVIDERE del tempo con la famiglia 
CAPIRE che la cucina è il cuore della casa
IMPARARE che il cibo è un racconto che parla di noi
RICONOSCERE i prodotti migliori da mettere nel piatto
ACQUISIRE competenze per la manipolazione
ENTUSIASMARSI per una merenda sportiva
CONOSCERE gli strumenti più adatti per le tue ricette
VIAGGIARE e continuare a sentirsi a casa
AMARE il cibo attraverso il contatto con la natura

M@mma che fame! si rivolge a tutti quei genitori attenti all’alimentazione dei propri figli e che cercano un servizio a 360 gradi che selezioni e presenti la filiera del gusto per far vivere sani e felici i propri bambini.

Per informazioni
345 0324505
scrivimi@ilmondodibu.it

mercoledì 20 agosto 2014

A settembre ricomincia la festa!


Dopo una lunga estate di latitanza da questo blog ( ma sono giustificata dal fatto che gli impegni di lavoro sono stati molti) faccio capolino con il calendario dei nuovi eventi in fattoria.

Settembre è un mese magico, come la luce che accompagna le sue giornate ed è per questo che ho deciso di inaugurare l'autunno con una serie di laboratori che parlano di natura, di sapori genuini e di ricette che vengono dal cuore.

Un modo per riprendere contatto con la mia città e con i tanti tesori, più o meno nascosti, che custodisce.

Io e Bu, come sempre, vi aspettiamo con un bel sorriso.



venerdì 2 maggio 2014

L' orto in cucina, mangiare sano divertendosi.


Vi presento un nuovo progetto, "L'orto in cucina", che nasce dal desiderio di avvicinare i più piccoli all'uso di ingredienti genuini e di stagione. Sono cresciuta in campagna con un nonno che mi ha insegnato a piantare i pomodori e dei vicini che amavano il loro orto più di qualsiasi cosa al mondo. Ricordo molto bene l'orgoglio con cui mi regalavano dell'insalatina fresca o la soddisfazione nell'estrarre dalla terra pallide carote.  Ero felice di dare una mano gironzolando tra i campi alla scoperta di piante e fiori sconosciuti. Abbattere i confini tra città e orticello diventa un'esperienza importante per i nostri figli, un modo per ricordare loro che la natura che ci circonda è un mistero da scoprire e assaporare ogni giorno. Il Mondo di Bu, per la prima volta, entra in una scuola dell'infanzia, per portare  l'energia positiva del cucinare insieme e la certezze che attraverso i piccoli gesti si possa insegnare la fiducia in se stessi e l'amore per le cose belle e... buone.